Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/isuzuas2/public_html/wp-content/themes/Isuzu/header.php on line 318
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /home/isuzuas2/public_html/wp-content/themes/Isuzu/header.php on line 318
Kunci Efisiensi dan Efektivitas di Balik Bisnis Makanan Beku
Share
Bisnis makanan beku semakin berkembang dengan permintaan akan kebutuhan makanan beku dan sejenisnya meningkat seiring dengan mudahnya proses dalam memenuhi kebutuhan konsumsi pasar di tengah pertumbuhan jumlah penduduk.Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia (ARPI) mencatat bahwa industri cold chain pada masa pos pandemi tahun 2022 di Indonesia mengalami pertumbuhan sebesar 34,93% dibanding tahun sebelumnya. Sementara itu, jumlah penduduk Indonesia pada pertengahan tahun 2022, telah mencapai 275,77 juta jiwa. Jumlah tersebut meningkat sebesar 1,13% dibandingkan tahun 2021, yaitu sebesar 272,68 juta jiwa menurut Badan Pusat Statistik.Menimbang dari besarnya pertumbuhan industri cold chain dan jumlah penduduk di Indonesia, hal tersebut dapat memicu arus cold chain yang kian deras dan bisa menjadi peluang bagi para pebisnis di bidang ini. Pasalnya, makanan beku dan lainnya membutuhkan karoseri boks pendingin atau refrigerated box agar kualitasnya tetap terjaga selama perjalanan hingga sampai tujuan.Bicara mengenai karoseri boks pendingin, penjualannya sendiri di setiap karoseri bisa mencapai lebih dari 20 unit dalam setahun. "Penjualan untuk boks pendingin atau refrigerated box sekitar 25 unit pada tahun lalu (tahun 2022)," ujar Winston Wiyanta, generasi kedua penerus usaha karoseri legendaris Delima Jaya.Delima Jaya sendiri merancang boks pendingin atau refrigerated box dengan harga bersaing tetapi efektif dalam menjaga kualitas produk beku yang akan dibawa di dalamnya. "Garansi produk 1 tahun dan berketebalan dinding insulasi PU 10 cm, density 45 kg/m3 dengan engsel, grendel, dan lainnya bahan anti karat stainless steel, demikian juga guard perisai model lift-up anti karat," urainya lalu juga menyebut fungsi dua sekat di dalam boks yang terdiri dari freezer dan chiller.Kunci efisiensi dan efektivitas produksi truk boks pendingin ini dapat didukung dengan truk pengangkut yang disesuaikan dari kebutuhan beban angkut hingga jarak tempuh. Delima Jaya sendiri menggunakan pilihan Isuzu Elf dan Isuzu Traga untuk memenuhi kebutuhan tersebut. "Kami pakainya Elf. Untuk yang kecil kami pakai Traga," ujar pemilik usaha yang berlokasi di Jalan Sholeh Iskandar, Bogor, Jawa Barat ini.Ditambah budaya efisiensi solar yang sudah terkenal pada Isuzu, ketepatan pemilihan truk atau pick up dan boks pendingin juga menjadi bagian dari kunci efisiensi dan efektivitas dalam bisnis ini.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
